Via Roma 110 24010 Olda, Taleggio – BG
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IL Ristoro Zen
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Menù Vegetariano
Menù Vegetariano
Dischetti di seitan, zucca e paruk
Ravioli di te’ matcha con ripieno di lenticchie rosse e salsa di aglio fermentato
Dessert alla nocciola
Involtini di coste verdi con ricotta di casera e verdure, curcuma e pomodori
Flan di spinaci e formaggio di monte
Torta di broccoli e cavolo cinese
Pannacotta
Caprese al ciocccolato
Tagliatelle con pesto di peperoni, pomodorini e mandorle
Gnocchi di patate
Crespelle allo Strachitunt ( formaggio tipico DOP)
Strudel di albicocche
Burger di miglio con maionese vegana
Gnocchetti di pane e spinaci selvatici di monte ( paruk) con crema al taleggio
Tiramisù Pia