Categorie
Caprese al ciocccolato
Caprese al ciocccolato
Ingredienti
- 135 gr Uova
- 60 gr Zucchero
- 125 gr Farina di mandorle
- 60 gr Zucchero di canna
- 8 gr Cacao
- 100 gr Cioccolato fondente sciolto
- Olio di oliva 1 cucchiaio
- Amaretto di Saronno qb
Istruzioni
- Montare uova con lo zucchero, unire le farine mescolate, il cioccolato, l'olio e il liquore.
- mettere negli stampini precedentemente imburrati e infarinati e infornare a 175° c per 9 minuti in forno ventilato
- Una volta cotti raffreddare e spolverare di zucchero a velo