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Biscotti con fiocchi d’avena

Biscotti con fiocchi d'avena

Preparazione 40 min
Cottura 20 min
Tempo totale 1 h

Ingredienti
  

  • 125 gr zucchero
  • 300 gr fiocchi d'avena
  • 50 gr mandorle
  • 8 gr lievito
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 125 gr burro
  • cannella
  • scorza di limone

Istruzioni
 

  • Tritare i fiocchi e le mandorle e unire il burro ammorbidito
  • In una ciotola mettere zucchero, lievito, uova, limone e cannella e aggiungere il trito di fiocchi
  • Far riposare l'impasto per 30 minuti
  • Formare delle palline
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