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Salsa lampone

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Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 1 kg lamponi
  • 140 gr zucchero
  • 30 gr succo di limone
  • 40 gr maizena

Method
 

  1. Fare una purea di lamponi e passarla a chinoise
  2. Unirvi lo zucchero e portare quasi a ebollizione
  3. Aggiungere il succo di limone e infine legare a maizena