Ingredienti
Method
- tagliare il pane e cubotti
- in padella mettere olio e aglio in camicia ( che togliamo appena rosolato) e far saltare il paruk
- aggiustare di sale e pepe
- inumidire il pane versandovi sopra il paruk e il latte
- tritare il composto finemente
- stendere degli gnocchetti ( tipo gnocchi) e farli bollire in acqua salata.
- A parte in una padella mettere la besciamella e il taleggio a cubetti
- buttarvi gli gnocchetti e saltare il tutto fino a raggiungere una consistenza gradita