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Cake di farro e mirtilli

Cake di farro e mirtilli

Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min

Ingredienti
  

  • 100 gr farina di farro
  • 50 gr farina di fumetto di mais
  • 16 gr lievito per dolci
  • 50 gr zucchero/malto di riso
  • vaniglia e limone
  • 1 mela golden
  • 50 gr mirtilli rossi freschi
  • 100 ml bevanda di soia e riso

Istruzioni
 

  • Tagliare la mela sottilmente, unire tutti gli ingredienti insieme aggiungere mela e mirtilli per ultimi
  • Mettere il composto in uno stampo per plumcake
  • Spolverizzare con zucchero grezzo di canna
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