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Biscotti menta e cioccolato vegan
Biscotti menta e cioccolato vegan
Ingredienti
- 10 gr menta fresca
- 150 gr zucchero di canna
- 150 gr farina
- 50 gr farina di farro
- 50 gr amido di mais
- 10 gr bicarbonato
- 16 gr lievito
- 40 ml bevanda di soia
- 150 gr cioccolato fondente in gocce
- 80 gr burro di soia o margarina
- 20 ml panna vegetale
Istruzioni
- Tritare a coltello la menta, unire lo zucchero e il burro ammorbidito, la panna, il bicarbonato, le farine e il cioccolato
- 180 gradi