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Biscotti con fiocchi d’avena
Biscotti con fiocchi d'avena
Ingredienti
- 125 gr zucchero
- 300 gr fiocchi d'avena
- 50 gr mandorle
- 8 gr lievito
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 125 gr burro
- cannella
- scorza di limone
Istruzioni
- Tritare i fiocchi e le mandorle e unire il burro ammorbidito
- In una ciotola mettere zucchero, lievito, uova, limone e cannella e aggiungere il trito di fiocchi
- Far riposare l'impasto per 30 minuti
- Formare delle palline