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Plum cake allo yogurt

Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 10

Ingredienti
  

  • 3 uova
  • 140 gr zucchero
  • 250 gr yogurt bianco
  • scorza di limone
  • 100 ml olio di semi
  • 180 gr farina 00
  • 16 gr lievito
  • 60 gr fecola di patate

Istruzioni
 

  • Montare il tuorlo con lo zucchero a parte montare l'albume. Aggiungere al composto di tuorlo e zucchero gli altri ingredienti e alla fine incorporare lentamente l'albume montato a neve.

Note

Si può aggiungere frutta a piacere