Menù di Ferragosto 2019
Bresaola orobica, salame nostrano
Tortino di porri con crema di Strachitunt
Giardiniera in agrodolce del Borgo
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Risotto al limone mantecato alla mentuccia
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Filetto di pesce spada con pomodoro pachino, limone e fiori di capperi
con carote Vichy
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Carrè di cervo al sale con di ribes e funghi
con patate soffiate al rosmarino
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Selezione di Formaggi della Valle Taleggio
con le confetture di Nonna Pia
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Dolce “ Monte Zuccone”
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Caffè